Ученица 10 «Г» класса Б. Полина с наставником Гуровой Светланой Владимировной и ученик 11 «В» класса Д. Владимир с наставником Волковым Михаилом Михайловичем принимали участие в компетенции «Кондитерское дело».
Наши конкурсанты прошли отборочный этап и стали участниками квалификационного отбора, по итогам которого вошли в 10 лучших! Это позволило двигаться дальше и с удвоенным энтузиазмом бороться за победу.
Подготовка к региональному этапу была непростой. Важно было действовать слаженно и ответственно. Участники должны были подготовить портфолио — полный список технологических карт, просчитать точное количество ингредиентов на все конкурсные дни и собрать ряд других важных документов.
На площадке конкурсанты на протяжении трёх дней выполняли задания самой разной сложности с использованием большого количества техник, инструментов и кондитерского оборудования.
Эксперты отметили профессионализм и чётко организованную работу наших ребят.
5 марта состоялось торжественное закрытие Чемпионата и награждение победителей и участников.
Б. Полина и Гурова Светлана Владимировна стали призерами Чемпионата!
Д. Владимир и Волков Михаил Михайлович – финалисты.
Ребята вдохновились позитивным опытом и решили, что в следующем году обязательно будут участвовать в Московских Мастерах, а мы верим, что они порадуют нас отличным результатом!
Поздравляем конкурсантов и их наставников!